Időből és pénzből sosem elég, az egyetemisták nagy többségének egyenesen kevés van mindkettőből, így a szükség okozta megoldások rutinossá válnak számunkra. Az alábbiakban ezen rutinosságnak a konyhákban való megnyilvánulására hoztam néhány példát. Kóstoljunk hát bele…

Ketchupos laska: a pirosló boldogság

A szükséges alapanyagok listája nem hosszabb az órai jegyzeteinknél: tészta és ketchup. A ketchupos laska vagy tészta – kinek hogyan ízlik jobban – olyan étel, amit aközben is elkészíthetsz, míg az utolsó utáni pillanatig halogatott beadandód próbálod időre leadni. Csak főzd meg a tésztát, csapj rá jó adag ketchupot, és voilà!

Paradicsomszószos tortilla: Tacobell bolsevikpanellakás-verzió

A paradicsomszószos tortillalapok nemcsak arra jók, hogy a hűtődben porosodó maradék tortillákat felhasználd, hanem remek alapot szolgáltatnak egyedi kreációidhoz is. Csak terítsd ki a tortillalapot, kenj rá bőségesen paradicsomszószt, szórj rá valami nagyon egzotikus nevű zöldfűszert, mint a lestyán vagy a bazsalikom, és meg is vagy. Ha igazán kulináris élményre vágysz, keress a hűtőben rejtőző, a felismerhetetlenségig megszáradt szalámit, amit még októberben küldött az anyukád, és lásd el feltéttel a tortillalapodat.

Szalmakrumpli kenyérrel: mert Csíkban két dolog biztos: a hideg és a pityóka

Ez a fenséges étek annyiban nyer létjogosultságot, hogy kenyeret enni kell, így tanultuk kiskorunkban. A szalmapityóka kenyérrel meg csak laktatóbb, mint a szalmapityóka magára.